Die Weihnachtszeit rückt immer näher. Es ist wieder Gelegenheit, gemeinsam mit der ganzen Familie die Feiertage zu verbringen, sich auszutauschen, das Jahr gemeinsam Revue passieren zu lassen und neue Pläne für die Zukunft zu schmieden. Abseits von Stress und Hektik versuchen auch wir unsere Gedanken zu ordnen und gemeinsame Zeit aufzuholen, die im Laufe des Jahres manchmal einfach zu kurz kommt.
Wer möchte seinen Liebsten für die Zeit nicht eine kleine Freude bereiten? Ein kleines Zeichen der Aufmerksamkeit oder eine fröhliche Erinnerung, die auch im kommenden Jahr die vertrauten Momente wieder aufleben lässt?
Obwohl die Auswahl immer größer wird, steigt die Hürde, auch etwas zu finden, das gleichwohl bedeutsam, exklusiv und nützlich ist.
Wir machen fünf Geschenkvorschläge, die gleichermaßen außergewöhnlich als auch lecker sind.
1. Eine Packung exklusiver philippinischer Kaffeebohnen
Ob als Muntermachen oder als genüssliches Heißgetränk in der kalten Jahreszeit — Kaffee ist für viele Menschen ein wichtiger Teil ihres Alltags.
Unsere Kaffeebohnen aus den Philippinen zeichnen sich nicht nur durch ihre Exklusivität aus. Von weltweit 9 Millionen produzierten Tonnen Kaffee jährlich stammt gerade einmal 0,1 % aus den Philippinen. Davon sind drei Viertel Robusta-Bohnen, 15 Prozent Arabica-Bohnen und 7 Prozent die seltenen Liberica- und Excelsa-Bohnen.
Produziert wird in kleinen Mengen auf familiären Farmen auf traditionelle Weise in Handarbeit. Die grünen Bohnen werden direkt an lokale Röster verkauft. Von dort kommt der Kaffee direkt zu uns ins Café. Die gesamte Wertschöpfungskette bleibt im Land und unterstützt die dortige Bevölkerung. Somit sind faire Preise und Verhandlungen auf Augenhöhe möglich.
Durch die nachhaltige Produktion erreicht der Kaffee auch geschmacklich höchste Güte. Besonders unser Kape Barako überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack und die außergewöhnliche, erdige Note, die typisch für die extrem seltenen Excelsa-Bohnen ist.
Unsere Geschenkpackungen Kaffee reichen für circa 15 Tassen leckeren Kaffee.
2. Heiße Schokolade aus 100 % philippinischem Kakao
Kakao ist eine Frucht, die selbst einen eher bitteren Geschmack hat. Erst durch die Röstung und Verarbeitung erhält er seinen typischen schokoladigen Geschmack.
Unsere Malagos Schokolade besteht aus 100 % Kakao ohne Zuckerzusatz. Sie stammt ausschließlich aus einem Anbaugebiet im Süden des Landes und wird dort vollständig nach traditioneller Art in einem Familienbetrieb hergestellt.
Zubereitet werden die Schokoladentabs, indem sie vorsichtig in warmer Milch gelöst werden. Anschließend kann je nach Geschmack mit Zucker gesüßt werden.
Unsere Geschenkpackung reicht für circa 4-6 Tassen heiße Schokolade.
3. Hausgemachte Mango-Marmelade aus süßer, reifer philippinischer Mango
Mango als typische Tropenfrucht ist ein Symbol für ferne Länder und Sonnenschein. Sie entwickelt ihre wohlschmeckende Süße erst spät direkt am Baum. Sie reifen nur noch wenig nach, weshalb Mango im Laden häufig kein Vergleich zur frischen Frucht auf dem lokalen Markt darstellt.
Unsere Mango-Marmelade wird direkt aus frischer Mango in den Philippinen zubereitet. Dadurch sind die Früchte vollständig gereift und sehr süß und aromatisch.
Für die Marmelade wird sie nur noch mit wenig Zucker (nur 10 Prozent) eingekocht, sodas die natürliche Süße erhalten bleibt. Zubereitet wird sie von unserer Familie in Kleinstmengen und anschließend per Post direkt nach Leipzig versandt.
4. Hausgemachtes Karamell-Sirup als Brotaufstrich oder zum Süßen
Unser Karamell bereiten wir direkt vor Ort ausschließlich mit Wasser, Zucker und Sahne zu. Es kommen keine weiteren Zusatzstoffe oder Aromen zum Einsatz.
Wir nutzen es für viele unserer Süßigkeiten wie unseren beliebten Snickers Cheesecake oder unseren hausgemachten Sweet Chai Latte.
5. Ein Gutschein für unser Jeepney Café
Für gemeinsame Stunden einfach zum Quatschen und sich verwöhnen lassen eignet sich auch unser individueller Geschenkgutschein. So kann man es sich einfach gut gehen lassen und mit Spaß und Freude unseren Kaffee, Kakao und unsere süßen Spezialitäten probieren.
Unseren Gutschein wie auch alle anderen Geschenke versenden wir auf Wunsch auch gern per Post. Nimm dazu einfach Kontakt mit uns auf und auf wir besprechen alle notwendigen Details.