Hinter den Kulissen: Die Malagos Chocolate Farm

Endlich war es so weit und wir würden mit eigenen Augen sehen, wo unsere philippinische Schokolade wächst! Es war der nächste Morgen nach unserer Ankunft in Malagos und wir trafen uns mit Jamie zur lang ersehnten Tour über die Malagos-Kakao-Plantage.

Wer hätte das überhaupt jemals vermutet, dass wir uns einmal „auf der anderen Seite“ wiederfinden würden? Anstatt Schokolade genüsslich im heimischen Wohnzimmer zu genießen, schleppen wir uns bei 35 Grad im Schatten durch heiße Vormittagssonne. Was tut man nicht alles, um zu sehen, wo sein Essen so herkommt!

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Reise ins Kakao-Paradies der Philippinen

Da standen wir nun: Vor dem Gebäude des „Davao International Airport“ bei 35 Grad im Schatten und etwas ratlos umherschauend. „Do you need a taxi?“ fragen uns wartende Filipinos. Nein, brauchen wir nicht, wir sind auf der Suche nach dem Bus, der uns bis nach Malagos fahren wird.

Erst später erklärte uns eine freundliche Standbetreiberin, dass die Busse nicht direkt vom Flughafen abfahren sondern vom Highway, der etwa 10 Gehminuten entfernt vom Flughafen liegt. Mit einer Flasche Wasser ausgestattet machten wir uns auf den Weg, vorbei an den schwer bewaffneten Wachposten am Flughafeneingang bis zum Highway. „Reise ins Kakao-Paradies der Philippinen“ weiterlesen

5 überraschende Fakten über Wassermelonen

In der heißen Jahreszeit ist die Wassermelone eine willkommene Erfrischung. Sie sorgt durch ihren hohen Wasseranteil für die Zufuhr von Flüssigkeit und kühlt den Körper selbst bei hohen Temperaturen angenehm ab. Dennoch ist sie nicht zu süß und enthält nur wenig Zucker. Bei uns findest du im Sommer einen leckeren Wassermelonen-Drink, der dich besonders in den heißen Tagen cool bleiben lässt!

Smoothie aus frischer Wassermelone
Smoothie aus frischer Wassermelone
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I am a Dreamer

“I can have a Café one day.” What I’ve said 2 years ago. Wanting it was a long story, but I believe that destiny brought me in to start it right now — and it was love at first sight seeing my Shop right at the corner waiting extra for me. =)

The future Jeepney Café
The future Jeepney Café

From planning, arranging, building and buying — everything have to be low cost, DIY and selbstgemacht. „I am a Dreamer“ weiterlesen